お問い合わせ
小麦本来のおいしさを引き出した、あっさりとした味わいのパンは朝ごはんにぴったり。トーストするとサクッと歯切れ良い軽い食感が楽しめます。
お気に入りのバターやジャム、ひんやり美味しいスープとご一緒に。しっとりとした食感で、サンドイッチパンとしてもおすすめです。
サクサクのデニッシュ生地に、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーのコンフィチュールとカスタードクリームをたっぷりトッピング。ベリーの甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。
サクサクのデニッシュ生地に、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーのコンフィチュールとカスタードクリームをたっぷりトッピング。ベリーの甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。
宇治抹茶を練りこんだ生地に、黒豆、金時豆、うぐいす豆を加え、彩りよく仕上げた秋らしい和風パン。
フランスの女子修道院で作られていたボルドー地方の伝統菓子･カヌレ。表面の蜜ろうのカリッとした歯ざわりと、中の生地のしっとりとした食感が魅力。可愛い手のひらサイズで、おやつにもぴったり。
“ママのやさしさ”がテーマの新・食パン。生クリームをふんだんに使ったクリーミィな味わいと、耳までやわらかなふわふわ生地が、美味しさの秘密。そのままでもトーストしても美味しくいただけます。
食べやすいひとくちサイズのデニッシュ。キャラメルフレーバーの香ばしい味わいが病み付きになりそう！
デニッシュ生地にチョコレートとアーモンドスライスをトッピング。中はホワイトバタークリームを絞り込んでいます。
ラム酒に漬け込んだクロワッサンに、アーモンドクリームをサンドした大人味のお菓子です。
ヨーグルトのような軽やかな味わいのサワークリームを生地にたっぷりとサンド。甘酸っぱい白桃ジャムを詰め込んだ白桃ジャムパンは爽やかな食感が◎。どちらもこの季節にしか味わえない限定パンです。
水を使用せずにバターと卵たっぷりで焼き上げたブリオーシュ、外はカリカリ、中はふんわりの食感が楽しめる。フレッシュバターとレーズンがたっぷりの食パン生地にまわりがパイ生地のレーズンパイ。軽くトーストして朝食におやつに！
ドイツ人ハインリッヒ・フロインドリーブ氏が神戸にベーカリーを創業したのは、大正13年のこと。創業以来変わらぬオリジナルレシピで作られるパンや焼き菓子は、ほんのりと懐かしさの漂う優しい味わい。レンガ釜で6時間ほどをかけてじっくりと焼き上げるハードタイプのドイツパン、コクのある薫り高いオリジナルバターをたっぷり使って作られるケベックやクッキーなど、幅広い年代の人に愛され続ける定番ものが充実。
遠方から訪れる人も多い、神戸を代表する名店です。
ライ麦ベースのパン生地にクルミ＆レーズンを練りこんだドイツの定番食事パン「ブラウンブレッド」、さっくりとした食感が美味なイギリスパン「ハードトースト」。共にオープン以来お客様に愛され続けている味わいです。
2日前の17時までにご予約いただいた場合のみ、スライスすることも可能です。
コクのある薫り高いフレッシュバターをたっぷりと使用し、焼き上げた手づくりクッキー。
愛らしいハートモチーフのパイ。チョコ、ゴマ、プレーンのパイ3種類。
